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Gasgrills
Grillen Sie wie ein Profi
Gas ist schon immer die Grillmethode der Profis – und auch perfekt für Vielgriller. Denn bei einem Gasgrill legen Sie auf Knopfdruck los und nach dem Grillen ist der Grill ruck, zuck wieder sauber. Die Temperatur haben Sie hier immer im Griff – so können Sie exotische Gerichte zubereiten, und auch Grillanfängern wird das Grillen leicht gemacht.
Grillen ganz schnell und leicht gemacht
Die gute Nachricht für alle Gasgriller: Auch bei Gasgrills geht nichts vom typischen Grillgeschmack verloren! Dieses Gerücht hält sich zwar hartnäckig, ist aber nicht wahr – zumindest, wenn Sie hochwertige Grills benutzen. Somit bietet ein Gasgrill nur Vorteile – er ist einfach zu montieren und innerhalb weniger Minuten auf Betriebstemperatur, eignet sich zum Grillen von Zutaten, die bestimmte Temperaturen benötigen, und es gibt so gut wie keine Rauch- und Qualmentwicklung, so dass Sie mit einem Gasgrill auch auf der Terasse gemütlich grillen können. Nach dem Grillen geht das Reinigen ganz schnell und Sie haben nicht das Problem, die übrig gebliebene Asche entsorgen zu müssen.
Übrigens: Besondere Grillergebnisse erreichen Sie durchs Searing. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit sehr heißem Metall ausgesetzt. Hierfür bieten einige Grills schon integrierte Vorrichtungen, bei anderen Grills kann man einfach eine Searing-Vorrichtung hinzukaufen. Durch die sehr hohe Temperatur entwickelt das Grillgut an den Kontaktstellen eine tiefbraune, knusprige Kruste, die dem Grillgut ein Aussehen wie aus der Profi-Küche gibt. Da das Grillgut nach dem Searing bei geringerer Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt wird, wird das Innere besonders zart – ein perfekter Kontrast zur knusprigen Kruste. Auch geschmacklich wird Ihr Grillgut durch neue Aromen überzeugen – probieren Sie es einmal aus!
